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title: "Abrieron las inscripciones al 4° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro"
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description: "Córdoba, junto a Santa Fe y Entre Ríos, organiza una nueva edición del certamen que reconoce la calidad de los lácteos argentinos y busca fortalecer las pymes del sector. Se realizará el 25 y 26 de noviembre en Villa María y las empresas interesadas podrán inscribirse hasta el 16 de noviembre"
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date_published: "2026-10-19T10:45:00-03:00"
date_modified: "2026-10-19T10:46:00-03:00"
author_name: "Redacción diario El Manisero"
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category_name: "Córdoba - Provinciales"
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# Abrieron las inscripciones al 4° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro

Hasta el 16 de noviembre estarán abiertas las inscripciones para participar del 4° Concurso Nacional de Quesos, Manteca y Dulce de Leche de la Región Centro, que se realizará el 25 y 26 de noviembre en el Centro Cívico del Gobierno de Córdoba en la ciudad de Villa María.

El certamen está destinado a pequeñas y medianas empresas lácteas de todo el país, y busca generar un espacio de intercambio y reconocimiento para los productos nacionales.

Además, tiene el objetivo de impulsar la mejora de los procesos productivos y ampliar su difusión y presencia en los mercados.

El encuentro es organizado por el Ministerio de Bioagroindustria del Gobierno de Córdoba, junto a sus pares de las provincias de Santa Fe y Entre Ríos, en alianza con la Escuela Superior Integral de Lechería (ESIL) de Villa María y la Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (APYMEL).

La premiación de esta edición se realizará el 10 de diciembre en la ciudad de Córdoba.

![](https://prensa.cba.gov.ar/wp-content/uploads/2026/10/concurso-de-quesos3-1.png)

#### **Categorías**

La competencia contempla 19 categorías de quesos, que incluyen variedades blandas, semiduras, duras, de pasta hilada, saborizadas y elaboradas con leches especiales, entre otras; dos categorías de dulce de leche y una de manteca.

La evaluación estará a cargo de un equipo de profesionales y especialistas, bajo la dirección técnica de la Escuela Superior Integral de Lechería, con criterios orientados a garantizar una valoración objetiva de la calidad de los productos participantes.

#### **Cómo participar**

Las empresas interesadas podrán registrar sus productos a través del sitio oficial del concurso. Para participar, deberán completar el formulario correspondiente y cumplir con los requisitos establecidos en el reglamento, incluyendo la documentación sanitaria de los productos.

A través de esta iniciativa, la Región Centro continúa impulsando acciones conjuntas para fortalecer la competitividad de la industria láctea, visibilizar la diversidad de sus productos y promover el desarrollo de las economías regionales.

Inscripciones y bases y condiciones: [concursoargentinoquesosyotros.com.ar/](https://concursoargentinoquesosyotros.com.ar/)

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