Botulismo

botulismo

Salud notificó un caso de botulismo alimentario

Redacción diario El Manisero
Córdoba - Provinciales02 de enero de 2023

Se trata de una mujer adulta oriunda de Colonia Caroya. El botulismo es una intoxicación grave, causada por la bacteria Clostridium botulinum, que se encuentra en alimentos que sufrieron algún tipo de contaminación. Debe prestarse especial atención a la preparación de conservas caseras, productos con bajo contenido de oxígeno y enlatados u otras conservas almacenadas

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    La Canasta Básica Alimentaria se encareció un 2,16% en diciembre, para acumular un alza del 100,98% en todo 2024. De esta manera, una familia tipo necesitó $ 426.173,24 por mes para cubrir sus necesidades de alimentación. En tanto, el valor de la Canasta Básica Total (CBT) llegó a $ 971.674,99 en el cierre del año. La CBA apta para personas con celiaquía aumentó un 2,28% en diciembre y el 106,14% en todo el año