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Botulismo

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Salud notificó un caso de botulismo alimentario

Redacción diario El Manisero
Córdoba - Provinciales 02 de enero de 2023

Se trata de una mujer adulta oriunda de Colonia Caroya. El botulismo es una intoxicación grave, causada por la bacteria Clostridium botulinum, que se encuentra en alimentos que sufrieron algún tipo de contaminación. Debe prestarse especial atención a la preparación de conservas caseras, productos con bajo contenido de oxígeno y enlatados u otras conservas almacenadas

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