Fue un espacio para aprender, compartir experiencias y poner en valor una tarea fundamental. Participaron cocineras y cocineros de los Departamentos San Justo, Río Primero y Río Segundo
Córdoba - Provinciales17 de junio de 2025
Redacción diario El Manisero
En el marco de los 41 años del programa PAICor, el Gobierno de la Provincia de Córdoba organizó una jornada de capacitación y encuentro destinada a cocineras y cocineros de los departamentos San Justo, Río Primero y Río Segundo.
La actividad se desarrolló en la localidad de Tránsito y reunió a cientos de trabajadoras y trabajadores del programa que diariamente cumplen un rol esencial en el sistema educativo provincial.
La jornada fue un espacio de formación, actualización y reconocimiento al compromiso y la vocación de servicio de quienes con su trabajo diario, garantizan la alimentación de miles de niñas, niños y jóvenes en las escuelas cordobesas.
Durante la actividad, se llevó adelante una capacitación nutricional a cargo de profesionales del área, orientada a brindar nuevas herramientas para fortalecer el servicio alimentario escolar.
Además, se entregaron certificados a los participantes, como reconocimiento a su labor cotidiana.
El encuentro contó con la presencia del director de PAICor, Ezequiel Guione, representantes de distintas áreas del Gobierno provincial, intendentes y jefes comunales de las ciudades de los tres departamentos que participaron de la jornada.
En la oportunidad, el director Ezequiel Guione expresó: “El año pasado el gobernador Martín Llaryora anunció que nunca más una auxiliar de cocina de PAICor iba a cobrar menos que un salario mínimo vital y móvil. Nos pusimos a trabajar y les aumentamos un 247%, superando la inflación del INDEC. También mejoramos las partidas presupuestarias a los municipios para mejorar los menús de calidad que hoy sirven nuestras cocineras y cocineros”.
Y destacó que el PAICor es una “gran familia”, donde las cocineras y los cocineros “son el alma del programa. Con esfuerzo y dedicación ayudan a cumplir con uno de los derechos humanos más importantes, que es el de la alimentación. Juntos seguimos haciendo del PAICor el mejor comedor de las escuelas públicas del país”.
Con esta iniciativa, la Provincia reafirma su acompañamiento y compromiso con quienes forman parte del PAICor, un programa que desde hace más de cuatro décadas trabaja para garantizar una alimentación adecuada y mejorar las condiciones de bienestar y desarrollo de los más pequeños de la provincia.
Los beneficiarios pertenecen a los barrios Río Limay y Padre Mugica. La iniciativa se enmarca en el programa provincial que transforma a poseedores en propietarios definitivos.
Según el informe, el 58% de los hogares no logró cubrir la Canasta Básica Alimentaria, lo que implica un consumo muy por debajo de los parámetros nutricionales recomendados. En ese marco, casi el 20% de los hogares tuvo que pedir comida o dinero para alimentarse
Vecinas y vecinos de las localidades de Santa Catalina-Holmberg y Las Higueras, fueron los beneficiarios. Se otorgaron 64 títulos de propiedad a familias para regularizar su situación dominial. Además, se entregaron 87 créditos correspondientes al programa Banco de la Gente, de libre disponibilidad, para iniciar y potenciar emprendimientos
El gobierno dio un nuevo volantazo y reestableció una medida del cepo cambiario. El Banco Central dispuso que los compradores del dólar oficial no podrán operar divisas financieras. La medida busca impedir el "rulo" con los fondos frescos provenientes de Estados Unidos
En una conferencia de prensa realizada en Río Tercero, el exgobernador y actual candidato a diputado nacional destacó la necesidad de defender la producción del interior, promover infraestructura y garantizar recursos para municipios y comunas. Estuvo acompañado por dirigentes y candidatos de su espacio político.
La iniciativa impulsada por el Gobernador busca reducir las desigualdades territoriales, promoviendo el desarrollo, crecimiento y consolidación de 13 departamentos de las regiones Noroeste y Sur de la provincia. En 2025, el Gobierno de Córdoba tiene previsto invertir 130 mil millones de pesos para financiar los beneficios promocionales y promover inversiones productivas, innovaciones tecnológicas, apoyo a sectores industriales, turísticos y de salud, entre otros.
El festival se desarrollará del sábado 4 al domingo 12 de octubre en toda la provincia.
La Dirección de Vialidad licitó los estudios para contar con un diagnóstico completo de casi 1.000 puentes. A partir de las conclusiones técnicas, se elaborará un programa correctivo y de intervenciones en las estructuras. La inversión ascenderá a 5.260 millones de pesos.
