Esta capacitación fue por medio de la Universidad Popular Hernando y la Universidad Nacional de Córdoba junto a la Dirección de Capacitación y Formación Profesional de la Municipalidad de Hernando y el Instituto Pablo A. Pizurno. Se entregaron certificados para los participantes de las ciudades de Almafuerte, Tancacha y Hernando
Locales 03 de octubre de 2022
Miguel "Cuervo" Leutloff
El curso de Elaboración Artesanal de Quesos, se realizó en el Campo de Prácticas del colegio Pizzurno y ya en la primer jornada se destinaron varias horas para la capacitación. Los participantes estuvieron desde las 8:30 a 16:30 horas. A la mañana tuvieron jornada tórica y por la tarde práctica con una elaboración de 100 litros de leche.
La segunda jornada también tuvo varias horas en los mismos horarios donde por la mañana hasta las 10:00 horas, se tuvo una charla sobre Quesos del Mundo. De 10:00 a 12:30 se realizó un armado de tablas de quesos, guarniciones, acompañamientos y maridajes con vinos Merlot, Malbec y Chardonay y 5 Estilos de cerveza TIMOTEO. Esto estuvo compuesto por 22 variedades de quesos distintos de Francia, Italia, España, Inglaterra y Argentina. Por la tarde se elaboró un Provolone y boconcinos de muzarella.
El profesor Julio Dalmasso habló con la redacción del Diario El Manisero para informar a la comunidad de Hernando y Zona todo lo que realizó sobre estos cursos.
El armado de la tabla de quesos estuvo a cargo del chef de Ikera Hotel, Ignacio Cabral; y colaboraron en el curso alumnos del séptimo de la tecnicatura de Pizzurno.
Esta capacitación es a través de la Universidad Popular Hernando y la Universidad Nacional de Córdoba junto a la Dirección de Capacitación y Formación Profesional de la Municipalidad de Hernando y el Instituto Pablo A. Pizurno y se entregaron certificados para los participantes de las ciudades de Almafuerte, Tancacha y Hernando.
El lunes 4 de marzo, dirigentes del club hernandense comunicaron a la redacción del diario el robo de cables de la cancha auxiliar. Anteriormente las instalaciones fueron víctima de otros sucesos con intentos en la sede y robos de pertenencias del club
El operativo policial se realizó en un domicilio ubicado sobre calle Intendente Bossio al 500. Con la información que se "encontrarían guardados” elementos sustraídos el 27 de abril del corriente año 2024, el personal policial pudo recuperar el vehículo con los números de motor y cuadro
El evento se realizará el viernes 15 en el marco de los festejos patronales de la ciudad de Hernando. La obra es un recorrido por la historia de la zona y su religión. Sólo se imprimieron 100 ejemplares a full color y se podrá adquirir en el evento a beneficio de la parroquia
En esta oportunidad fueron beneficiados los predios de Mendiolaza y Río Tercero
El gobernador firmó el convenio para la ejecución de la primera etapa, con una inversión de 3.000 millones de pesos. “Es una obra central para Almafuerte y la región, porque va a cambiar la calidad de vida de sus vecinos”, afirmó el mandatario provincial
El gobernador Martín Llaryora firmó el contrato para la ejecución de los trabajos y se realizarán tareas complementarias en otras rutas de la zona. En el acto, llevado a cabo en Tancacha, el Gobernador anunció además, un aporte de 25 millones de pesos para los bomberos voluntarios
Coop-Her comunica el fallecimiento de Maria Teresa Peppino viuda de Barocco, a la edad de 78 años. Sus restos son velados en Sala Velatoria de Cementerio Parque, hoy miércoles de 7.30 hs a 11 hs. Y serán inhumados en dicho Cementerio, previo oficios religiosos.
De ese total, 37 ya fueron aprobados por un monto de 7.500 millones de pesos. Otros 40 municipios y comunas están en trámite para su aprobación por 15 mil millones de pesos
