El equipo hernandense volvió a estar en el podio de la Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado con su receta "Cordero a las finas Hierbas". Participaron más de 30 puestos con platos de distintos sabores el fin de semana largo del 1 de mayo
Locales02 de mayo de 2023
Miguel "Cuervo" Leutloff
Durante 3 jornadas, la “Fiesta del sabor, el color y la familia” fue, una vez más, motivo para reunirse en familia y con amigos al pie del Cerro Champaquí y el Cerro Negro, en Calamuchita. La cita era para los días 29 y 30 de abril y 1 de mayo de 2023, en el predio ubicado a pocas cuadras de la ruta S 228, apenas ingresando a la localidad.
Como es tradición, el sábado 29 las actividades comenzaron a las 11 con la apertura del predio, y 11:30 el acto inaugural con el izamiento de nuestra bandera, con entonación del Himno Nacional Argentino y Aurora. A los pocos minutos, todos los platos elegidos para competir en esta edición estuvieron a disposición del público.
A las 14:35 se realizó la Ceremonia Inaugural, mientras que ya cerca de las 18:30 fue el turno del cierre de la primera jornada.
Allí nuevamente el grupo de cocineros de la ciudad de Hernando, Los Gepettos volvieron con su clásica y premiada receta de "Cordero a las finas hierbas". Durante 3 días estuvieron deleitando al público que se fue acercando al predio para degustar entre más de 30 platos diferentes.
Como cada año, con la entrada cada visitante obtiene la posibilidad de votar a su plato favorito. Durante este fin de semana miles de personas ingresaron y pasearon por cada uno de los puestos para elegir su favorito. Cabe destacar que cada plato tiene que estar cocinado por medio de leña, este es el único medio permitido que cuentan los cocineros para calentar el disco de arado, ya que se descarta el uso de mecheros de gas, lo que hace que sea más autóctono. Es muy interesante observar su utilización. Como alcanza una temperatura muy alta, es imprescindible ubicar los ingredientes en los costados y dejar que los jugos queden en el centro del utensilio.
Para esta dición 2023, la 13° Edición de esta Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado, se coronaron de la siguiente manera:
CAMPEÓN
"PA'EL": paella criolla con cortes de carne- de Córdoba y San Francisco
SUBCAMPEÓN
"LOS GEPETTOS": Cordero a las finas hierbas - de Hernando
TERCER PUESTO
"LOS CASILDENSES": bondiola a lo Don Casimiro - de Casilda, Santa Fé
POSTRE CAMPEÓN
Gabriel Lerda con "Creppes de frutas flambeadas con ron" - Río Tercero
El Programa de Salud Preventiva local, junto al nuevo Programa CLE, capacitaron al equipo educativo en emergencias escolares: quemaduras, hemorragias, picaduras, y uso adecuado del botiquín
En julio pasado, con la finalidad de promover la cultura cooperativa, La Vendedora organizó un sorteo entre las escuelas de Hernando y la región. La ganadora, María Montessori, recibió un proyector que ayudará a mejorar sus clases
La Noche Central reunió a más de 3.000 vecinos en la Noche Central en una noche que acompañó en lo climático. Se disfrutó de carrozas, shows de danza, rock nacional y la coronación de Lucero Balarino como reina. Fue una velada que combinó arte, creatividad estudiantil y fiesta comunitaria bajo el lema “Realidades Paralelas”.
El gobernador Martín Llaryora encabezó el acto de transferencia del Instituto Superior Bernardo Houssay a la órbita de la Universidad Provincial de Córdoba. Habrá propuestas universitarias disponibles para la cohorte 2026. Además, el mandatario anunció 320 millones de pesos para obras en el Hospital Abel Ayerza. Localidades de la región también recibieron aportes para obras de infraestructura.
El Ministerio de Educación, junto al Gobierno municipal, impulsa obras que beneficiarán a cientos de estudiantes y docentes. Así, se construirán cuatro nuevas aulas en el I.P.E.M. N° 436, con una inversión que supera los 221 millones de pesos.
Gracias a la herramienta de participación ciudadana, dos hombres fueron detenidos por robar un vehículo. En otro operativo, personal policial detuvo a dos ocupantes de un auto que intentaron evadir un control en Villa Cabrera.
Las manifestaciones reunirán a las universidades, el personal de la salud, sindicatos, jubilados y otros sectores afectados por el ajuste. En Córdoba, la marcha partirá a las 14 desde el Monumento a la Reforma
La iniciativa, realizada en la Casa del Bicentenario, reunió a representantes de 22 centros vecinales. Fue organizada por el Instituto Provincial de Capacitación Municipal junto al municipio y la Universidad Católica de Córdoba.
