El pasado mes de diciembre, arrojó que el conjunto de alimentos esenciales para una familia de dos adultos y dos niños tuvo un incremento de $917,84 con respecto a noviembre 2021
Córdoba04 de enero de 2022
Redacción diario El Manisero
Una familia "tipo" necesitó $30.661,56 para acceder a la CBA y no caer en la indigencia, y $71.441,44 para superar la línea de pobreza (CBT). El aumento interanual de la CBA (diciembre 2020/2021) fue del 47,48% y del 42,58% con respecto a la CBT.
En cuanto a la Canasta Básica Alimentaria apta para Celiacos, el costo de diciembre fue de $12.260,57 para un adulto promedio, lo que equivale a un 47,62% más que en diciembre 2020.
Aumentos promedio por rubros y productos
Los 49 alimentos que componen la CBA se agrupan en cinco rubros: Carnes, Frutas y Verduras, Harinas y Legumbres, Huevos y Lácteos, y Otros.
Huevos y Lácteos en el mes de diciembre presentaron una baja del -2,41%. El único aumento de este rubro fue el correspondiente a los huevos blancos (0,55%), disminuyendo el precio de la leche entera (-2,81%), queso de rallar (-3,65%) y queso fresco (-6,19%).
El rubro Harinas y Legumbres registró una variación mensual de -3,26%, destacándose: lentejas (8,23%), galletas dulces (6,47%), harina 000 (2,55%) y los porotos y las arvejas que presentaron una baja en sus precios -2,93% y -4,22% al igual que el pan francés con una baja del 6,66%.
El rubro Carnes registró la mayor variación positiva con el 8,13%. Siete de los ocho cortes tuvieron aumentos, los más relevantes se dieron en la carne molida (17,55%), la paleta (17,37%), el cuadril (10,83%) y la nalga (10,49%).
Los alimentos agrupados dentro de Otros tuvieron un aumento del 3,60%. El precio de la soda fue el que más subió (31,68%). Más de la mitad de los artículos que componen el rubro tuvieron una variación negativa, se destacan, el dulce de batata (-5,74%), el té (-7,06%) y la yerba con palo (-7,76%).
El conjunto de Frutas y Verduras tuvo una variación mensual de 0,60%. Los mayores aumentos se dieron en la mandarina (11,48%), zapallo (7,63%) y batata (7,52%), disminuyendo el precio de algunos artículos como la cebolla (-6,97%) y el tomate (-8,98%).
Los datos de la Canasta Básica Alimentaria son obtenidos del relevamiento que realiza el Defensor del Pueblo Mario Decara mediante INEDEP.
El mandatario remarcó que estos espacios generan empleo, producción local y nuevas oportunidades para emprendedores. Desde 2019, el ecosistema de ferias populares de la ciudad creció: pasó de 14 ferias informales a 129 paseos populares activos en 2025, con *5.550 feriantes registrados,* de los cuales el 85% son mujeres.
Se realizará el viernes 19 con entrada libre y gratuita. Participarán artistas cordobeses que abordan la moda como lenguaje de identidad y diversidad. La idea es celebrar la creatividad, la inclusión y la moda como expresión artística y social.
Buscan promover la construcción de una ciudadanía digital más segura, consciente y participativa. En el primer encuentro, 250 adolescentes fueron capacitados sobre tecnología IA y su uso adecuado, La segunda charla fue destinada especialmente a adultos mayores para tratar la “Prevención de Ciberestafas digitales”.
El gobernador Martín Llaryora encabezó el acto de transferencia del Instituto Superior Bernardo Houssay a la órbita de la Universidad Provincial de Córdoba. Habrá propuestas universitarias disponibles para la cohorte 2026. Además, el mandatario anunció 320 millones de pesos para obras en el Hospital Abel Ayerza. Localidades de la región también recibieron aportes para obras de infraestructura.
El Ministerio de Educación, junto al Gobierno municipal, impulsa obras que beneficiarán a cientos de estudiantes y docentes. Así, se construirán cuatro nuevas aulas en el I.P.E.M. N° 436, con una inversión que supera los 221 millones de pesos.
Gracias a la herramienta de participación ciudadana, dos hombres fueron detenidos por robar un vehículo. En otro operativo, personal policial detuvo a dos ocupantes de un auto que intentaron evadir un control en Villa Cabrera.
Las manifestaciones reunirán a las universidades, el personal de la salud, sindicatos, jubilados y otros sectores afectados por el ajuste. En Córdoba, la marcha partirá a las 14 desde el Monumento a la Reforma
La iniciativa, realizada en la Casa del Bicentenario, reunió a representantes de 22 centros vecinales. Fue organizada por el Instituto Provincial de Capacitación Municipal junto al municipio y la Universidad Católica de Córdoba.
