Precios sin control: Se necesitan $71.441,44 para superar la línea de pobreza

Córdoba 04 de enero de 2022 Por Redacción diario El Manisero
El pasado mes de diciembre, arrojó que el conjunto de alimentos esenciales para una familia de dos adultos y dos niños tuvo un incremento de $917,84 con respecto a noviembre 2021
Nota El Manisero

Una familia "tipo" necesitó $30.661,56 para acceder a la CBA y no caer en la indigencia, y $71.441,44 para superar la línea de pobreza (CBT). El aumento interanual de la CBA (diciembre 2020/2021) fue del 47,48% y del 42,58% con respecto a la CBT.

En cuanto a la Canasta Básica Alimentaria apta para Celiacos, el costo de diciembre fue de $12.260,57 para un adulto promedio, lo que equivale a un 47,62% más que en diciembre 2020.

 Aumentos promedio por rubros y productos

Los 49 alimentos que componen la CBA se agrupan en cinco rubros: Carnes, Frutas y Verduras, Harinas y Legumbres, Huevos y Lácteos, y Otros.

Huevos y Lácteos en el mes de diciembre presentaron una baja del -2,41%. El único aumento de este rubro fue el correspondiente a los huevos blancos (0,55%), disminuyendo el precio de la leche entera (-2,81%), queso de rallar (-3,65%) y queso fresco (-6,19%).

El rubro Harinas y Legumbres registró una variación mensual de -3,26%, destacándose: lentejas (8,23%), galletas dulces (6,47%), harina 000 (2,55%) y los porotos y las arvejas que presentaron una baja en sus precios -2,93% y -4,22% al igual que el pan francés con una baja del 6,66%.

El rubro Carnes registró la mayor variación positiva con el 8,13%. Siete de los ocho cortes tuvieron aumentos, los más relevantes se dieron en la carne molida (17,55%), la paleta (17,37%), el cuadril (10,83%) y la nalga (10,49%).  

Los alimentos agrupados dentro de Otros tuvieron un aumento del 3,60%. El precio de la soda fue el que más subió (31,68%). Más de la mitad de los artículos que componen el rubro tuvieron una variación negativa, se destacan, el dulce de batata (-5,74%), el té (-7,06%) y la yerba con palo (-7,76%).

El conjunto de Frutas y Verduras tuvo una variación mensual de 0,60%. Los mayores aumentos se dieron en la mandarina (11,48%), zapallo (7,63%) y batata (7,52%), disminuyendo el precio de algunos artículos como la cebolla (-6,97%) y el tomate (-8,98%).  

Los datos de la Canasta Básica Alimentaria son obtenidos del relevamiento que realiza el Defensor del Pueblo Mario Decara mediante INEDEP.

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