Desde el sector advierten sobre el atraso con respecto a la inflación general, el impacto de la sequía y la suba de los insumos
Córdoba - Provinciales25 de enero de 2023
En el Mercado Norte de Córdoba esperan para este miércoles un aumento en el precio de la carne vacuna.
"Nos han comunicado que puede haber un aumento del cinco por ciento en la carne", afirmó Papelo Machuca, quien atiende su puesto en la zona de Humberto Primo.
¿Se viene un aumento de la carne?
Desde el sector los argumentos para la suba son el impacto de la sequía, el aumento de los insumos y el retraso en el precio con respecto a la inflación.
En el 2022 el precio de la carne quedó un 30% por debajo del índice inflacionario general que terminó en un 94.8% en diciembre pasado.
Nota:
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